Den Herbst getestet
Okt
12
Flammkuchen Ziegenkäse-Honig-Rosmarin
Vor kurzem, als es noch nicht ganz so herbstlich war, haben wir schon mal geschmacklich getestet was der Herbst so zu bieten hat. Den Anfang mache ein selbstgemachter Flammkuchen, also fast selbstgemacht. Da ich irgendwann mal versucht habe Flammkuchen-Teig selberzumachen und daran kläglich gescheitert bin, greife ich nur noch auf Fertigteig zurück. Aber immerhin war er selbst belegt. Und ich muss zugeben, nicht ich habe es gemacht, sondern der Mann. Er hatte freitags frei, war somit schon bei mir zu Hause und das Essen und der Federweißer standen quasi schon auf dem Tisch als ich zur Tür rein kam. (mehr …)